Gamla visningar |
||
Saturday (7/3) |
DR2 Tema: Dansk mad i verdensklasseHele verden snakker om dansk gastronomi. De danske restauranter har nu sammenlagt rekordhøje 21 Michelin stjerner. Noma er blevet kåret til verdens bedste restaurant fire ud af de seneste fem år og den danske kok Rasmus Koefoed der blev kåret til verdens bedste kok i 2011. Hvad er opskriften på den gastronomiske succes? I aftenens DR2 Tema tager vi på opdagelse med den britiske TV kok Hugh Fearnley-Whittingstall rundt i Danmark. Den amerikanske kok og tv-vært Anthony Bourdain besøger Noma med to Michelinstjerner, før vi følger kokken Rasmus Kofoed kamp for at vinde Bocuse d'Or - det individuelle verdensmesterskab for kokke i finere gourmetmad. |
|
Saturday (28/2) |
DR2 Tema: Dansk mad i verdensklasseHele verden snakker om dansk gastronomi. De danske restauranter har nu sammenlagt rekordhøje 21 Michelin stjerner. Noma er blevet kåret til verdens bedste restaurant fire ud af de seneste fem år og den danske kok Rasmus Koefoed der blev kåret til verdens bedste kok i 2011. Hvad er opskriften på den gastronomiske succes? I aftenens DR2 Tema tager vi på opdagelse med den britiske TV kok Hugh Fearnley-Whittingstall rundt i Danmark. Den amerikanske kok og tv-vært Anthony Bourdain besøger Noma med to Michelinstjerner, før vi følger kokken Rasmus Kofoed kamp for at vinde Bocuse d'Or - det individuelle verdensmesterskab for kokke i finere gourmetmad. |
|