Gamla visningar |
||
Tuesday (4/11) |
Vinets vetenskapDet finns mängder av åsikter om vad som är det rätta sättet att ta fram ett vin. Ska man använda modern teknik eller återuppväcka gamla metoder? Idag är vinvetenskap ett betydande forskningsområde i jakten på perfektion. Från UR. Från 2013. Även i K 7/11, K 9/11 och K 10/11. Textat sid. 199. |
|