Saturday (1/3)
DR2
13:10-13:45 |
Ville du spise en elefant?
De to britiske stjernekokke, Fergus Henderson og Jeremy Lee, forsøger begge at få briterne til at udvide deres kostvaner. I sin restaurant serverer Fergus fx en 'næse til hale' menu, der indeholder alt fra griseører til marv. Men verdens mad er langt mere mangfoldig end det, og Fergus og Jeremy har sat sig for at spise sig igennem en masse ting, de fleste i vores del af verden anser for tabu. Og dog. Den eksotiske rejse starter i Italien med stegte solsorte, larvebefængt ost og hest. Derefter går rejsen til Vietnam, hvor menuen står på rotter, slanger og hund, og til Afrika for at smage på biller, hulepindsvin, stuvet abe og til sidst - elefant.
|
Saturday (1/3)
DR2
12:10-12:40 |
Ville du spise en elefant?
De to britiske stjernekokke, Fergus Henderson og Jeremy Lee, forsøger begge at få briterne til at udvide deres kostvaner. I sin restaurant serverer Fergus fx en 'næse til hale' menu, der indeholder alt fra griseører til marv. Men verdens mad er langt mere mangfoldig end det, og Fergus og Jeremy har sat sig for at spise sig igennem en masse ting, de fleste i vores del af verden anser for tabu. Og dog. Den eksotiske rejse starter i Italien med stegte solsorte, larvebefængt ost og hest. Derefter går rejsen til Vietnam, hvor menuen står på rotter, slanger og hund, og til Afrika for at smage på biller, hulepindsvin, stuvet abe og til sidst - elefant.
|