Gamla visningar |
Wednesday (4/3)
DR2
12:30-13:00 |
Annemad
Anne Hjernøes nytårs menu byder på perlende champagnecocktails og eksotiske retter, som sprøde ruller og salat med friteret lotusrod. Anne besøger også sin grønthandler, hvor hun maler sit eget mel som skal bruges til kinesiske pandekager med and. Hjemme i køkkenet kommer der store krabber i gryden og de skal spises med hjemmerørt vaniljemayonnaise. Sendt første gang 27.12.09
|
Tuesday (3/3)
DR2
16:00-16:30 |
Annemad
Anne Hjernøes nytårs menu byder på perlende champagnecocktails og eksotiske retter, som sprøde ruller og salat med friteret lotusrod. Anne besøger også sin grønthandler, hvor hun maler sit eget mel som skal bruges til kinesiske pandekager med and. Hjemme i køkkenet kommer der store krabber i gryden og de skal spises med hjemmerørt vaniljemayonnaise. Sendt første gang 27.12.09
|
Tuesday (3/3)
DR2
12:35-13:05 |
Annemad
Dagens menu i AnneMad bliver tilberedt med spansk inspiration. Anne Hjernøe laver syltede fisk og saltede kartofler med krydret mojo. Vi kommer også på tur til en af byens sundeste butikker, hvor Anne køber økologiske varer. Tilbage i køkkenet laver Anne krydrede kødboller i tomatsauce, grillede jomfruhummere og sprødstegte brød med tomat og hvidløg. Sendt første gang 03.01.10
|
Monday (2/3)
DR2
16:00-16:30 |
Annemad
Dagens menu i AnneMad bliver tilberedt med spansk inspiration. Anne Hjernøe laver syltede fisk og saltede kartofler med krydret mojo. Vi kommer også på tur til en af byens sundeste butikker, hvor Anne køber økologiske varer. Tilbage i køkkenet laver Anne krydrede kødboller i tomatsauce, grillede jomfruhummere og sprødstegte brød med tomat og hvidløg. Sendt første gang 03.01.10
|
Monday (2/3)
DR2
13:00-13:30 |
Annemad
New York er rykket ind i Anne Hjernøes køkken, og dagens AnneMad byder på en jomfruelig Bloody Mary, sprøde krabbekager med mangosalsa og krydret fisketatar. Vi besøger et lokalt supermarked hvor Anne køber velhængt økologisk oksekød, citrongræs og nudler, så hun kan lave en aromatisk nudelsalat, og en burger med hjemmelavet ketchup og relish. Sendt første gang 20.12.09
|
Friday (27/2)
DR2
16:00-16:30 |
Annemad
New York er rykket ind i Anne Hjernøes køkken, og dagens AnneMad byder på en jomfruelig Bloody Mary, sprøde krabbekager med mangosalsa og krydret fisketatar. Vi besøger et lokalt supermarked hvor Anne køber velhængt økologisk oksekød, citrongræs og nudler, så hun kan lave en aromatisk nudelsalat, og en burger med hjemmelavet ketchup og relish. Sendt første gang 20.12.09
|
Friday (27/2)
DR2
12:30-13:00 |
Annemad
AnneMad tager os med i det indiske køkken hvor Anne Hjernøe bager naan, laver mangochutney og krydret karrykylling. Hos den tyrkiske grønthandler køber Anne frisk ingefær, spidskommen og cashewnødder, som skal bruges til indisk bønnehummus og en krydret rejekage med kølende raita. Sendt første gang 13.12.09
|
Thursday (26/2)
DR2
16:00-16:30 |
Annemad
AnneMad tager os med i det indiske køkken hvor Anne Hjernøe bager naan, laver mangochutney og krydret karrykylling. Hos den tyrkiske grønthandler køber Anne frisk ingefær, spidskommen og cashewnødder, som skal bruges til indisk bønnehummus og en krydret rejekage med kølende raita. Sendt første gang 13.12.09
|
Thursday (26/2)
DR2
12:35-13:05 |
Annemad
I dagens AnneMad, lader Anne Hjernøe sig inspirere af det nordiske køkken og laver lyngrøget laks med rygeost og cremet jordskoksuppe med pocherede østers. Anne besøger også grønttorvet for at købe æbler og kålhoveder, til en god gang agerhøns i æbler og en krydret nordisk kålsalat. Sendt første gang 06.12.09
|
Monday (28/10)
DR1
10:45-11:15 |
Annemad
Anne Hjernøes nytårs menu byder på perlende champagnecocktails og eksotiske retter, som sprøde ruller og salat med friteret lotusrod. Anne besøger også sin grønthandler, hvor hun maler sit eget mel som skal bruges til kinesiske pandekager med and. Hjemme i køkkenet kommer der store krabber i gryden og de skal spises med hjemmerørt vaniljemayonnaise. http://www.dr.dk/dr2/annemad Sendt første gang 27.12.09
|