Gamla visningar |
Monday (27/4)
DR2
12:00-12:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Så kommer den helt ægte sylte, godt krydret og med skøn sky. Om man vil have den fed eller mager bestemmer man selv. Svinekød hakkes og blandes med krydderier til både chorizo pølser og de friske italienske Salcicce pølser. Bacon krydres og tørres. Dette program i Camilla Plums programserie handler helt og aldeles om gris. Sendt første gang 27.09.09
|
Friday (24/4)
DR2
16:00-16:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Så kommer den helt ægte sylte, godt krydret og med skøn sky. Om man vil have den fed eller mager bestemmer man selv. Svinekød hakkes og blandes med krydderier til både chorizo pølser og de friske italienske Salcicce pølser. Bacon krydres og tørres. Dette program i Camilla Plums programserie handler helt og aldeles om gris. Sendt første gang 27.09.09
|
Friday (24/4)
DR2
11:50-12:20 |
Camilla Plum - Mad der holder
Camilla Plum er sliksulten på den sunde måde og tørstig efter en god kop urtete. Men tro ikke at programmet af den grund bliver en dundertale for sundhed og simpel living. Når Camilla Plum går i køkkenet er det som altid med den dybeste respekt for råvarerne og den gode smag. I det 7. program i hendes programserie Mad der holder handler det om tørring; både af frugt, grønsager, urter og kød. Og for første gang vil blodet flyde. Sendt første gang 20.09.09
|
Thursday (23/4)
DR2
16:00-16:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Camilla Plum er sliksulten på den sunde måde og tørstig efter en god kop urtete. Men tro ikke at programmet af den grund bliver en dundertale for sundhed og simpel living. Når Camilla Plum går i køkkenet er det som altid med den dybeste respekt for råvarerne og den gode smag. I det 7. program i hendes programserie Mad der holder handler det om tørring; både af frugt, grønsager, urter og kød. Og for første gang vil blodet flyde. Sendt første gang 20.09.09
|
Thursday (23/4)
DR2
11:50-12:20 |
Camilla Plum - Mad der holder
Auberginer og kantareller bliver dyppet i eddike og gemt i fornem olivenolie, så de bliver den fineste spise. Gås og gris bliver henkogt og konserveret i eget fedt. Camilla Plum disker op med lækkerier uden ende i det sjette program i serien: Mad der holder. Hun salter også citroner og andre lækre råvarer. Sendt første gang 13.09.09
|
Wednesday (22/4)
DR2
16:00-16:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Auberginer og kantareller bliver dyppet i eddike og gemt i fornem olivenolie, så de bliver den fineste spise. Gås og gris bliver henkogt og konserveret i eget fedt. Camilla Plum disker op med lækkerier uden ende i det sjette program i serien: Mad der holder. Hun salter også citroner og andre lækre råvarer. Sendt første gang 13.09.09
|
Wednesday (22/4)
DR2
11:50-12:20 |
Camilla Plum - Mad der holder
Camilla Plum er tilbage med anden del af sit nye madprogram: Mad der holder. I løbet af sensommeren vil hun høste og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde sig hele året uden at komme i fryseren. Og hun begynder med en af sine favoritter: henkogte tomater og chilier som bliver til verdens bedste sovs. Camilla henkoger også blommer. Flere 100 glas med henkogte grønsager og frugter laver hun hvert år til familiens udelte begejstring. Sendt første gang 06.09.09
|
Tuesday (21/4)
DR2
16:00-16:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Camilla Plum er tilbage med anden del af sit nye madprogram: Mad der holder. I løbet af sensommeren vil hun høste og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde sig hele året uden at komme i fryseren. Og hun begynder med en af sine favoritter: henkogte tomater og chilier som bliver til verdens bedste sovs. Camilla henkoger også blommer. Flere 100 glas med henkogte grønsager og frugter laver hun hvert år til familiens udelte begejstring. Sendt første gang 06.09.09
|
Tuesday (21/4)
DR2
11:50-12:20 |
Camilla Plum - Mad der holder
Kryddersalt og pesto De smager og dufter af sommer. Og er fyldt med mineraler og vitaminer. Men de er også krasse og giftige i for store mængder. Krydderurterne er havens grønne guld, og Camilla Plum viser os i tredje afsnit af sin nye madserie, Mad der holder, hvordan hun konservere krydderurterne, både med salt og som pesto, så hun selv på den mørkeste vinterdag kan tage en bid af solskinnet. Sendt første gang 02.08.09
|
Monday (20/4)
DR2
16:00-16:30 |
Camilla Plum - Mad der holder
Kryddersalt og pesto De smager og dufter af sommer. Og er fyldt med mineraler og vitaminer. Men de er også krasse og giftige i for store mængder. Krydderurterne er havens grønne guld, og Camilla Plum viser os i tredje afsnit af sin nye madserie, Mad der holder, hvordan hun konservere krydderurterne, både med salt og som pesto, så hun selv på den mørkeste vinterdag kan tage en bid af solskinnet. Sendt første gang 02.08.09
|