Monday (30/3)
DR2
13:00-13:30 |
Niklas' mad - Junoon, New York
Kokken Niklas Ekstedt rejser hvert år ud i verden for at blive inspireret og for at lære endnu mere, og i år skal han være praktikant på nogle af de bedste og mest eksklusive restauranter, der findes. På hvert sted skal han en uge i køkkenet, og det gælder om at lære hurtigt, for når dagene er gået skal han frembringe en ret, der er så god, at den skal kunne komme på restaurantens menukort. Dommerne, der skal godkende de enkelte retter, er nogle af de ypperste stjernekokke lige nu. Niklas tager denne gang til New York for at besøge den berømte restaurant Junoon, hvor der i køkkenet hersker kaos, masser af skøn smag og herlige dufte, og dommeren, der skal bedømme den ret, som Niklas har komponeret, er stedets karismatiske kok Vikas Khanna. Nordvision fra Sverige.
|
Friday (27/3)
DR2
16:00-16:30 |
Niklas' mad - Junoon, New York
Kokken Niklas Ekstedt rejser hvert år ud i verden for at blive inspireret og for at lære endnu mere, og i år skal han være praktikant på nogle af de bedste og mest eksklusive restauranter, der findes. På hvert sted skal han en uge i køkkenet, og det gælder om at lære hurtigt, for når dagene er gået skal han frembringe en ret, der er så god, at den skal kunne komme på restaurantens menukort. Dommerne, der skal godkende de enkelte retter, er nogle af de ypperste stjernekokke lige nu. Niklas tager denne gang til New York for at besøge den berømte restaurant Junoon, hvor der i køkkenet hersker kaos, masser af skøn smag og herlige dufte, og dommeren, der skal bedømme den ret, som Niklas har komponeret, er stedets karismatiske kok Vikas Khanna. Nordvision fra Sverige.
|