Jorden runt: Var ligger skidorten Björnrike?

Frågor

Vad inom det japanska köket kallas "futsū-shu" om det är enklare och "tokutei meishōshu" om det är finare?

Vad inom släktet "gurkväxter" beskrivs som en stor, rund, ettårig, strävhårig ört?

Vad kallar vi på svenska den brunsvarta rot vars namn kommer från grekiskan och betyder "sötrot"?

Vad kallas att avtappa en vätska ur ett kärl så att bottensatsen inte följer med med ett annat ord?

Vad kallas blandningen av 1/4 espressokaffe och 3/4 varm mjölk, eventuellt serverad med lite skum?